O paraíso de Marlon Brando

P1140729Onde ir em julho? Polinésia Francesa. É esta a melhor época para visitar as ilhas estonteantes no Pacífico, que especialmente agora têm clima perfeito. Famílias adoram este paraíso famoso entre honeymooners. O mais novo resort do destino fica no atol particular de Tetiaroa, formado por 12 ilhotas paradisíacas e uma lagoa de tirar o fôlego. Bem-vindo a The Brando. Seu nome, homenagem ao ator Marlon Brando, que se apaixonou pelo lugar e o polynesian way of life durante as filmagens de Mutiny on Bounty (O Grande Motim) e em 1967 comprou Tetiaroa. Fruto de uma parceria entre seus herdeiros e Richard Bailey, amigo de Brando e presidente da Pacific Beachcomber, a propriedade traduz o sonho de paraíso sustentável em linha com a visão do ator. Na foto abaixo, o spa.
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A chegada é de aviãozinho próprio do resort a partir do Aeroporto Internacional de Faa’a, em Papeete, em 20 minutos de voo panorâmico. São 35 villas (de um a três quartos), todas inspiradas nas tradições polinésias, com materiais nativos, piscina e área de praia exclusivas.
13-08-TET-0112A cozinha é assinada por Guy Martin, do restaurante duas estrelas Michelin Le Grand Véfour, em Paris. Mais destaques? Há um jardim orgânico, um spa maravilhoso situado em um motu (ilhota), biblioteca, piscina de borda infinita e uma estação de pesquisas dedicada à preservação das espécies de Tetiaroa. Entre os passeios, de mergulho a observação de estrelas com um naturalista. E o resort tem um club só para as crianças.
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EDITION chega a Nova York

New York EDITIONAcaba de abrir as portas em Nova York o hotel EDITION, mais nova propriedade da coleção do hotelier Ian Schrager (o mesmo que criou o Delano de Miami Beach). Cada hotel desta lifestyle brand – Istambul, Londres e Miami – é uma surpresa. O que esperar deste? Vista estonteantes e o estilo cool, é claro. Situado na 24th Street com a Madison Avenue, perto do Madison Square Park, o hotel ocupa a antiga sede do The Metropolitan Life Insurance Company, uma construção erguida em 1909, de 41 andares e com um relógio emblemático. São 273 quartos e suítes que têm a atmosfera de uma residência particular, há um spa incrível no piso 39, uma biblioteca perfeita  para relaxar e tomar drinques e um restaurante no segundo andar sob o comando do jovem chef britânico Jason Atherton, estrelado no Michelin. O New York EDITION foi inspirado nos private clubs do século 20, com madeira escura, cores neutras e um mix do novo e do antigo. Por enquanto, só foi divulgada a foto da torre histórica (acima).

Direto de Nova York

WhitneyMaio na Big Apple… “Céu azul do jeito que a gente gosta, mas ainda estou usando luvas. Inacreditável! Maio chegou e a vontade de sair, respirar e passear pela cidade é enorme. Estamos prontos para muitos dias al fresco.” Nossa colaboradora Lorena Ringoot, chef concierge do elegante hotel The Surrey, dá as dicas do imperdível este mês em Nova York. Na foto acima, nova sede do Whitney Museum, por Renzo Piano.

Passeios
One World Observatory: a melhor vista da cidade está inaugurando esse mês no topo do One World Trade Center (285 Fulton Street). Ingressos estão à venda desde 8/4. A inauguração para o público será em 29/5. A US$ 32 adulto/US$ 54 VIP.
Art of The Italian Two Wheel: programa muito especial para fazer o marido feliz. Uma exposição de 26 Ducatis raras (foto abaixo). Fica na 285 Madison com a 40th Street. Até 18/7.
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Gourmet
Baccarat Bar
: opção elegante para um drinque antes de um show, depois de uma reunião ou numa ocasião especial, o Baccarat Bar (foto abaixo) fica na 53rd Street, entre Quinta e Sexta Avenidas, em frente do MoMa, e dentro do novíssimo Baccarat Hotel. Os copos são um mix and match de toda a linha Baccarat.
Baccarat
Lupulo: o lugar para comer risólis de camarão e bolinhos de bacalhau, com uma cerveja portuguesa bem gelada. O novo restaurante (foto abaixo) do meu amigo George Mendes (dono do Aldea) acabou de abrir (835 Avenue of The Americas com a 29th Street) e já está super badalado.
Lupulo
Musket Room: comida da Nova Zelândia com charme, elegância e criatividade (foto abaixo). Fica na 265 Elizabeth Street, entre a Prince and Houston Streets.  The-Musket-Room-NYC

Arte
A inauguração da nova sede do Whitney Museum, com design do italiano Renzo Piano, é o grande evento no mundo cultural. E não deixe de ir à Frieze Art Fair, meu evento favorito na cidade, dias 14 a 17/5. Programa para o dia todo. Pegue o water taxi para chegar ao Randall’s Island Park.

Lorena Ringoot é chef concierge no hotel The Surrey e colabora com WHIZ todo mês com dicas imperdíveis de Nova York

À mesa em Miami

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Onde comer em Miami? Chef de mãos cheias, a banqueteira Manoela Parente provou – e indica – 5 restaurantes na cidade da Flórida. Na foto acima, Cecconi’s.

Bâoli: ideal para quem quer jantar e tomar drinques em um restaurante super animado e jovem. Tem dois ambientes, um ao ar livre e um interno, onde a música costuma ser alta. No menu, há desde comida japonesa até um steak maravilhoso. ‪1906 Collins Avenue, Miami Beach.
Juvia: o ponto alto do Juvia (foto abaixo) é a vista para Miami Beach, surpreendente! Um lugar badalado e delicioso para jantar e tomar drinques com os amigos, ao som de DJs. 1111 Lincoln Road, Elevator lobby in corner of Lenox and Lincoln, Miami Beach.
Juvia
Cecconi’s: italiano delicioso! Seja para almoçar no jardim em um dia de sol ou ir à noite, quando o restaurante fica com todas as árvores iluminadas. 11 - IMG_8784
De entrada, peça o steak tartar, delicioso, e como prato principal, adorei a massa com frutos do mar (foto ao lado). Soho Beach House, 4385 Collins Ave, Miami Beach.
Seaspice: um restaurante ultrabadalado, com ambiente animado e vista para o Miami River. Pode-se chegar de carro ou de barco. Vale a visita! 422 NW North River Dr.
Zuma: não é preciso dizer muito deste japonês que faz fama pelo mundo. O lugar é lindo, animado, e adoro a decoração do bar, supermoderno. Para começar, tartar de salmão e atum de dar água na boca. Epic Hotel, 270 Biscayne Blvd Way.

Todo mês, Manoela Parente colabora com WHIZ com dicas de restaurantes nos quatro cantos do mundo.

Unique Lodges of the World

sayari-serengeti-lodge-guest-2-crop.adapt.945.1Quem está em busca de refúgios incríveis não pode deixar de conferir a coleção recém-lançada pela National Geographic Society. Unique Lodges of the World reúne 24 lodges no mundo que privilegiam práticas sustentáveis e excelência em hospedagem e convidam a experiências autênticas, em sintonia com a cultura e natureza do lugar. Acomodações confortáveis, cozinha gourmet, design e sustentabilidade são a marca desses hotéis. Entre eles, Sayara Camp (foto acima), no Serengeti National Park, na Tanzânia (África). WHIZ mostra aqui um em cada continente, mas vale ver a lista completa.
Three Camel Lodge, em Gobi, Mongólia (Ásia)
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Longitude 131, Austrália (Oceania)
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Lapa Rios Ecolodge, Osa Peninsula, Costa Rica (América Central)
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Kapari National Resort, em Santorini, Grécia (Europa)
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Inkaterra Machu Picchu Pueblo Hotel, Peru (América do Sul)
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Fogo Island Inn, Canadá (América do Norte)
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Pelo site da coleção, além de saber o motivo pelo qual o lodge é considerado único, você confere destaques da estadia em cada um deles e pode fazer a reserva online.

Direto de Nova York

Sakura Matsuri in Brooklyn

“Abril chegou e os new yorkers aguardam ansiosamente a primavera. Estamos precisando de raios de sol para andar de bicicleta, descobrir novas ruas e celebrar a vida com os amigos. E ver flores e novas cores.” Lorena Ringoot, chef concierge do elegante hotel The Surrey, nos manda dicas quentinhas do mês em Nova York. Na foto acima, Sakura Matsuri, no fim de abril no Brooklyn Botanic Garden.

Gourmet
Upland (foto abaixo): a nova brasserie americana do momento, no 345 Park Avenue com 26 Street.
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Le District: no Brookfield Place (Battery Park City), é o novo espaço gourmet da cidade, tipo mercado, como o Eataly. Este, porém, especializado em comida francesa. Há uma loja da La Cure Gourmande, com calissons, madeleines e nougats de dar água na boca, um bar de vinhos, uma Brasserie Beaubourg, Le Bar e muito mais. Na mesma área será inaugurado L’Atelier de Joel Robuchon, sob o comando de Patrick Gioannini (ex-Mandarin Oriental/Jean George’s).
Cafe Clover (foto abaixo): novo point em Downtown, na 10 Downing Street, top em orgânicos e drinques saudáveis.

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Flores
New York Botanical Garden: todo ano, uma exposição fantástica com orquídeas, chamada de Chandeliers, até 19/4.
No Central Park, tem um jardim quase secreto – o Conservatory Gardens, que fica na Quinta Avenida com 105th Street. Tulipas em abril e maio.
Mark MorrisSakura Matsuri: em 25 e 26/4 no Brooklyn Botanic Garden. Vale a pena ir para ver o cherry blossom, celebrando a cultura japonesa. Um bom motivo para ir ao Brooklyn. E já que estamos na região, não deixe de assistir a uma apresentação do Mark Morris Dance Group (foto acima), 22 a 26/4, especialmente Spring, Spring, Spring, baseado na Sagração da Primavera de Ígor Stravinsky.

Broadway
Falando em shows, o hit do momento: Hand to God.

Maio preview…não perca
Bike
: TD Five Boro Bike Tour, para quem gosta de bicicleta, em 3/5.
Frieze New York: de 14 a 17/5, é a primavera no mundo das artes, apresentando mais de 200 galerias com 1000 artistas. Vá de Water Taxi para Randall’s Island e aproveite a natureza.

Lorena Ringoot é chef concierge no hotel The Surrey e colabora com WHIZ todo mês com dicas imperdíveis de Nova York

Único, Singular!

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Dica de hotel boutique em Santiago, Chile, para quem planeja as férias nos Andes. Novíssimo no coração da cidade, no bairro histórico de Lastarria, The Singular é charmoso e bacana, com décor que reverencia a elegância do neoclássico francês com um twist contemporâneo. Acima, piscina no rooftop.
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São só 62 quartos com tudo de mais moderno em tecnologia e o serviço é impecável. Repare nos amenities de banho deliciosos e exclusivos à base de essências de flores e frutas. O restaurante, no primeiro piso, tem um pátio superagradável e o rooftop bar (foto abaixo) e lounge é o lugar para drinques no pôr-do-sol com visual para Santiago. Pertinho do hotel, há uma praça repleta de restaurantes charmosos. Na região também estão três museus: o Nacional de Belas Artes, o de Arte Contemporânea e o de Artes Visuais.
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Próximo destino: The Singular dá nome a outro hotel incrível. The Singular Patagonia, perto de Puerto Natales e do Parque Nacional Torres del Paine, ocupa um antigo frigorífico.

À mesa em Ibiza

Onde comer na badalada ilha espanhola? Chef de mãos cheias, a banqueteira Manoela Parente dá dicas de restaurantes para almoçar e jantar. Para anotar já e não deixar de ir na próxima temporada!
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Almoço
Amante Beach Club
: tomar sol com uma das vistas mais bonitas que já vi e depois subir para almoçar no restaurante (foto acima). A comida é muito boa – desde os aperitivos que servem nas espreguiçadeiras até os pratos. Comi o arroz negro com lula, maravilhoso. ‪Sol Den Serra, Calle Afueras SN.
Blue Marlin: reserve uma das cadeiras para tomar sol rodeado de gente bonita em um dos beach clubs (foto abaixo) mais animados de Ibiza. No cardápio, uma variedade de comida japonesa e sanduíches bem gostosos. Para beber vinho branco ou provar um dos drinques. Cala Jondal.
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El Chiringuito: esse restaurante pé na areia fica na praia Es Cavallet, todo de madeira e telhado de palha, é superbadalado. Na praia logo em frente ao restaurante você pode reservar uma das camas, tomar drinque e depois almoçar nas mesas de dentro. As entradas são maravilhosas, salada caprese, tartar de atum, entre outras. De prato principal, peça o peixe assado em crosta de sal. ‪Playa Es Cavallet.
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Lío: um show à parte. Enquanto você come, bebe e conversa, um show estilo cabaret, com uma superprodução, acontece no palco com vista para a marina. Puerto Deportivo Marina Ibiza.
Cipriani: localizado em Downtown Ibiza, no Gran Hotel, esse restaurante do grupo Cipriani tem decoração que mistura o clássico com o moderno. Para comer, o famoso carpaccio e deliciosas massas. Beber? Bellini, é claro. Paseo Juan Carlos I, nr. 17.
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Cavalli Ibiza: o proprietário Roberto Cavalli está sempre circulando por Ibiza. O restaurante tem um ambiente delicioso e um jardim ao ar livre. No lounge, música e drinques. A cozinha é toscana. Peça a massa com verduras e mussarela de búfala cremosa (foto ao lado). De dar água na boca! Paseo Juan Carlos 1, 13.

Todo mês, Manoela Parente colabora com WHIZ com dicas de restaurantes nos quatro cantos do mundo.    

Trancoso no foco

trancoso Rio da Barra

Um dos destinos de praia mais cobiçados do Brasil, Trancoso, no sul da Bahia, vive a toda, mas mantém a atmosfera absoluta de paz. Na agenda de março, novidades nos domínios da Etnia Pousada & Boutique e o festival Música em Trancoso (MeT).

Casas by Etnia
Etnia casa fachada
Uma referência entre as pousadas de charme do pedaço, a Etnia Pousada & Boutique parte para uma nova empreitada: a de se transformar em “condo-hotel” (leia-se condomínio-hotel). Segundo seu proprietário, o engenheiro André Felippe Zanonato, a idéia surgiu a partir da demanda de seus hóspedes, que sempre o questionaram sobre adquirir uma das casas de sua propriedade. Zanonato concluiu a construção de duas casas em seus domínios próximos ao Quadrado – vendidas ou alugadas por temporada – e prepara as novas. Na decoração, o DNA Etnia, com um mix de objetos garimpados na região e no mundo.
Etnia casaEtnia Casa salaInquilinos ou proprietários contam com todos os serviços da hotelaria da Etnia, como o restaurante, housekeeping e concièrge. Segundo o engenheiro, este é só o início de um selo Etnia homes. Sucesso na certa.

Programe-se
De 7 a 14 de março, o festival Música em Trancoso (MeT) promete agitar o destino pelo quarto ano consecutivo. O evento já faz parte da agenda cultural do País e deverá reunir 10 mil espectadores, 40 solistas, maestros e dançarinos e duas orquestras – a Orquestra Sinfônica de Ribeirão Preto e a Orquestra Experimental de Repertório. Além da programação no colossal Teatro L’Occitane (foto), que fica dentro do condomínio Terravista, haverá apresentações gratuitas na Praça do Bosque.
Teatro LOccitaneTêm presença confirmada grandes nomes eruditos e populares, como a mezzo soprano búlgara Vesselina Kasarova, o vibrafonista californiano Joe Locke, o maestro Roberto Minczuk e o sambista Paulinho da Viola.

Direto de Nova York

The City BakeryNew York, quase março… “Tenho fé de que meu treinamento para pinguim está quase terminando! Esse ano, o frio chegou a 22oC negativos, confesso que não conhecia essa temperatura. Sendo assim, passei fevereiro em lugares aconchegantes, tomando chai, hot chocolate e sopinhas, assistindo a filmes, visitando museus”, conta a brasileira Lorena Ringoot. A concierge do hotel The Surrey revela as últimas da Big Apple.
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Hot spots
Chocolate quente: o lugar favorito para manter a temperatura e a moral é a City Bakery (foto abaixo), que fica na West 18th Street, entre 5th & 6th Avenidas. Todo dia tem um sabor novo de chocolate quente. Você pode escolher no tamanho de um expresso. Não esqueça de pedir um marshmallow gigante.
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Sopa: a mais concorrida é servida no Via Quadronno na 73rd Street, entre a 5th & Madison Avenues. Eles servem dois tipos the minestrones: Minestra del Lavorante e Sferzata di Salute (pure). E o panini primavera com queijo de cabra e vegetais é top.

Restaurantes
Estou aguardando a abertura do novo ABC Home Grown, parceria do chef Jean-Georges com a ABC Carpet & Home, na 38 East 19th Street. Com comidinhas vegetarianas.
Little Park (foto abaixo) é uma nova opção saudável com inspiração global. Do mesmo dono do The Dutch, do Bar Prime e do Lafayette. Todos os restaurantes de Andrew Carmellini (antigo chef do Café Boulud) são de alta qualidade!
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Especial
The Orchid Show – Chandeliers: de 28/2 a 19/4 no New York Botanical Garden. Se você gosta de orquídeas não pode perder – são 20 minutos de trem de Manhattan. Boa dica de programa para fazer no sábado em família e depois visitar o Bronx Little Italy para uma boa pizza no Zero Otto Nove.

Arte & Cultura
The Armory Show: de 5 a 8/3, é sempre imperdível no Pier 92 & 94.
Björk: a exposição no MoMa abre 8/3 e fica em cartaz até 7/6. A retrospectiva do trabalho da cantora e compositora promete ser o show de arte do momento. Não esqueça de comprar seus tickets com antecedência.
Kehinde Wiley – A New Republicno Brooklyn Museum até 24/5, uma ótima razão para visitar o Brooklyn. Seu trabalho gráfico é lindo.
Fatal Attraction – Piotr Uklanski  Photographs: no Metropolitan Museum. De 17/3 a 14/6. Muito especial o trabalho (foto abaixo) do artista polonês baseado em Nova York.
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Na Broadway
Uma série de clássicos começando: An American in Paris; Doctor Zhivago; Finding Neverland; Gigi; The King and I e muito mais… A família toda vai encontrar um favorito.

Lorena Ringoot é chef concierge no hotel The Surrey e colabora com WHIZ todo mês com dicas imperdíveis de Nova York