Trancoso no foco

trancoso Rio da Barra

Um dos destinos de praia mais cobiçados do Brasil, Trancoso, no sul da Bahia, vive a toda, mas mantém a atmosfera absoluta de paz. Na agenda de março, novidades nos domínios da Etnia Pousada & Boutique e o festival Música em Trancoso (MeT).

Casas by Etnia
Etnia casa fachada
Uma referência entre as pousadas de charme do pedaço, a Etnia Pousada & Boutique parte para uma nova empreitada: a de se transformar em “condo-hotel” (leia-se condomínio-hotel). Segundo seu proprietário, o engenheiro André Felippe Zanonato, a idéia surgiu a partir da demanda de seus hóspedes, que sempre o questionaram sobre adquirir uma das casas de sua propriedade. Zanonato concluiu a construção de duas casas em seus domínios próximos ao Quadrado – vendidas ou alugadas por temporada – e prepara as novas. Na decoração, o DNA Etnia, com um mix de objetos garimpados na região e no mundo.
Etnia casaEtnia Casa salaInquilinos ou proprietários contam com todos os serviços da hotelaria da Etnia, como o restaurante, housekeeping e concièrge. Segundo o engenheiro, este é só o início de um selo Etnia homes. Sucesso na certa.

Programe-se
De 7 a 14 de março, o festival Música em Trancoso (MeT) promete agitar o destino pelo quarto ano consecutivo. O evento já faz parte da agenda cultural do País e deverá reunir 10 mil espectadores, 40 solistas, maestros e dançarinos e duas orquestras – a Orquestra Sinfônica de Ribeirão Preto e a Orquestra Experimental de Repertório. Além da programação no colossal Teatro L’Occitane (foto), que fica dentro do condomínio Terravista, haverá apresentações gratuitas na Praça do Bosque.
Teatro LOccitaneTêm presença confirmada grandes nomes eruditos e populares, como a mezzo soprano búlgara Vesselina Kasarova, o vibrafonista californiano Joe Locke, o maestro Roberto Minczuk e o sambista Paulinho da Viola.

Direto de Nova York

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Lorena Ringoot, chef concierge do elegante hotel Upper East Sider The Surrey, nos manda novas dicas direto da gelada Big Apple. “O frio chegou de vez este ano a Nova York. A cidade está toda branquinha e a garotada superfeliz”, conta. Na foto acima, crianças no Central Park.

Show e veggie
A melhores comidinhas são as que esquentam bem. Por isso, estive no Ippudo West Side – Ramen Noodle Bar depois de assistir ao novo show Off-Broadway Nevermore: The Imaginary Life and Mysterious Death of Edgar Allan Poe (dark mesmo, mas muito bem feito com cenários e figurinos impecáveis).
Aproveitei para aprender mais sobre os ramens (noodle japonês). O Ippudo West Side está situado na 51st Street entre 8 e 9 Avenidas, pertinho da Broadway. O ramen mais badalado, porém, é o Ivan Ramen, que mistura Ocidente e Oriente, na 25 Clinton Street, entre a Stanton e a Houston, no Lower East Side.
Restaurantes
A inauguração mais recente foi o Zuma New York. Se você ama o Nobu 57 acaba de ganhar uma nova opção. Zuma tem restaurantes em Londres, Hong Kong, Miami e outras cidades. Há lounge com DJ, Robata Grill, Sushi Bar e Sake Bar em dois ambientes. Adorei a opção no menu de drinques: cleansers (como o Green Yoga, que leva kiwi, menta, gengibre e maçã, para limpar, literalmente, o organismo). O Zuma fica na Madison, entre 38th e 39h Streets, perto da Grand Central Station. O espaço é charmoso e divertido.
SantinaO trendy do momento chama-se Santina (foto acima), do dono do Carbone e do Dirty French. Acabou de inaugurar, com menu italiano de frutos do mar, projeto por Renzo Piano e celebridades na área todos os dias. O restaurante fica embaixo do High Line Park, na 820 Washington Street com a Gansevoort.
Loja
E foi ali pertinho que eu visitei a loja de perfumes By Kilian www.bykilian.com. Os perfumes são únicos e os nomes ainda mais especiais. O meu favorito: Good Girl, Gone Bed. E o Light My Fire ficou na memória. 

Lorena Ringoot é chef concierge no hotel The Surrey e colabora com WHIZ todo mês com dicas imperdíveis de Nova York

Direto de Nova York

Rainbow Room

“O ano está quase terminando, mais ainda dá tempo de dizer obrigado para todas as pessoas presentes em nossas vidas”, diz Lorena Ringoot, a brasileira chef concierge premiadíssima do hotel The Surrey e superparceira do WHIZ. Em Nova York, as news não param! Na foto acima, Rainbow Room, endereço do brunch do momento.

Restaurantes
Red Farm: a festinha de fim do ano dos gerentes do The Surrey foi no Red Farm (foto abaixo), com uma versão nova chinesa americana. Os favoritos da turma são o steak e os dumplings com a carinha do Pac Man.
Red Farm Dining Room
Polo Bar: estou esperando inaugurar na 55th Street, entre Quinta e Sexta Avenidas, o novo restaurante do Ralph Lauren, que será inspirado no 21 Club, com comida tradicional de qualidade e a decoração impecável by RL.
Rainbow Room: o lugar para celebrar momentos especiais com toda a família é aqui, com brunch aos domingos do meio-dia as cinco da tarde. No Rockefeller Center, o private club tem meu querido amigo Marcelo como gerente. Ele sempre ajuda na reserva de mesas do brunch mais cotado do momento.

Arte, Shows & Cultura
Na Broadway…. muito drama na lista: Curious Incident of The Dog In The Night Time; Delicate Balance; Disgraced; The River; The Elephant Man. The Curious Case of The Dog in the Nightime 3
Muito talento e pouco tempo para assistir a tantas apresentações tão boas.

Elton John &His Band: no Barclay Center, tocando dia 31 de dezembro na melhor festa de ano-novo.
Egon Schiele – Portraits: na Neue Galerie, na Quinta Avenida com 86th Street, até 19/1, é imperdível. Depois, não deixe de dar uma paradinha no Café Sabarsky (foto abaixo), lá dentro, para uma torta de chocolate e um café.
Cafe Sabarsky 1
Lorena Ringoot
 é chef concierge no hotel The Surrey e colabora com WHIZ todo mês com dicas imperdíveis de Nova York

 

Direto de Nova York

Central Park Nov

Novembro: Thanksgiving! Lorena Ringoot, chef concierge do hotel The Surrey fala sobre o mês na Big Apple. “É tempo de agradecer e compartilhar. De ver a árvore iluminar, a parada passar, de tomar chocolate quente e comprar presentinhos de Natal. E tempo de parar para agradecer os amigos, a família e a saúde. Ainda dá tempo de dizer I love you!” Na foto, o Central Park.

Arte & Cultura
Takashi Murakami, Tan Tan Bo- In Communication
Gagosian Gallery Chelsea: em exposição, Takashi Murakami –“In The Land Of The Dead, Stepping on The Tail of a Rainbow” (foto acima), até 17/1.
Na Broadway, A Delicate Balance, com Glenn Close; The Elephant Man, com Bradley Cooper; e Disgraced, de Ayad Akhtar. Surpreendente, tantas peças boas ao mesmo tempo. Esperando Tristan & Yseult no Brooklyn, na St. Ann’s Warehouse.
Nos museus… Helena Rubinstein: Beauty is Power no The Jewish Museum até 22/3. JewelsIndia_WEB_2No Metropolitan MuseumCubism: Braque, Leger, Gris and Braque, até 16/2; e Treasures from India- Jewels from the Al-Thani Collection. São 60 objetos preciosos (foto ao lado) da coleção do sheikh Hamad bin Abdullah Al- Thani.

Compras
Loja necessária: Sorel – vende botas para neve, pois a neve promete cair em abundância neste inverno. A loja nova fica na 345 W 14th Street entre a 8th/9th Avenidas. Vale a pena conferir a nova loja da Polo Ralph Lauren na Quinta Avenida, perfeita para um pit stop para tomar um café e comer um brownie no inverno. O Ralph’s Coffee fica na 711 Fifth Avenue com a 55th Street.

Restaurantes novos
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: a thin crust pizza do momento… A nova casa de Danny Meyer, Shack Shack, Gramercy Tavern, Union Square Cafe. O restaurante (foto abaixo) fica na 29 East 29 Street entre Park e Madison Avenues.
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Chef’s Club: no SoHo, recém-inaugurado. Uma proposta diferente da revista Food &Wine, um showcase de novos chefs e seus menus. Fica na 275 Mulberry Street com a Houston Street.
Fung Tu: novo chinese american com uma seleção de vinhos muito especial. A amiga Elisa é a hostess do Racines em Tribeca e do Fung Tu nos fins de semana. O restaurante fica quase em Chinatown no meio das novas galerias de arte, 22 Orchard Street entre a Hester e a Canal Streets. Quase em frente ao Fat Radish.

Lorena Ringoot é chef concierge no hotel The Surrey e colabora com WHIZ todo mês com dicas imperdíveis de Nova York

 

 

 

Sob os encantos do Sri Lanka

Wella_Beach_Dusk_albRuínas, praias, templos, florestas tropicais e legados históricos datados de mais de 100 a.C. encantam no Sri Lanka. Descoberto pelos portugueses em 1505, colonizado e dividido em sete reinos, e anos mais tarde invadido pelos holandeses e ingleses, que lá deixaram suas marcas, este país-ilha ao sul da Índia tem muito a mostrar ao visitante. De observação de baleias a safáris, cidades fortificadas e jardins centenários. Os dois hotéis Aman na pontinha sul da ilha, à beira do Índico (e distantes entre si só duas horas de carro), são a base perfeita para a descoberta.

Amangalla: instalado em uma construção colonial holandesa dentro do Forte de Galle, uma cidade fortificada do século 17 (Patrimônio Mundial da UNESCO), o Amangalla revela muito da personalidade histórica do Sri Lanka. Com ambiente intimista e peças de antiguidade, o hotel abriga um ótimo spa, com pavilhão de ioga para meditação e relaxantes piscinas de hidroterapia. De dezembro a abril, imperdível o passeio para ver as baleias azuis na costa!
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Amanwella: neste resort exclusivíssimo e contemporâneo à beira-mar, são só 30 suítes, todas com piscina particular e varanda diante do oceano. Nos restaurantes e bares, uma boa oportunidade para conhecer a gastronomia local com influências da cozinha mediterrânica. Para completar, a experiência inclui caminhadas ecológicas, um passeio ao vilarejo vizinho de Tangalle e o famoso whale watching.
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Por Equipe Teresa Perez 

 

 

 

 

Moscou já!

Four Seasons Moscow viewAbriu as portas ontem na Praça Manezhnaya, em Moscou, o Four Seasons Moscow. A poucos passos da Praça Vermelha, da Catedral de São Basílio, do Kremlin e do Teatro Bolshoi, o hotel ocupa um edifício histórico totalmente renovado – antigo Hotel Moskva, originalmente construído nos anos 1930 a mando do governo da antiga União Soviética e obra do arquiteto Alexei Shchusev. De acordo com a história, o próprio Stalin aprovou os desenhos. Na foto acima, vista a partir do hotel.
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O novo projeto preserva elementos originais (como as colunas principais, o salão de baile e o mosaico de azulejos da piscina) e faz uma homenagem contemporânea ao passado, com referências e tecnologia do século 21.
Room Four Seasons MoscowSão 180 quartos e suítes espaçosos, muitos deles com terraço, equipados com camas customizadas, com docking stations, internet rápida e um iPad para acesso ao menu in-room. Nos banheiros, produtos de banho assinados por Roberto Cavalli.
Four Seasons Moscow bathroomEntre outros destaques, há o Amnis Spa, que inclui piscina coberta e uma interpretação moderna da tradicional banya (espécie de sauna russa). A dica? “O inverno na Rússia é uma estação perfeita para românticos passeios de trenó em Sokolniki, para assistir a sessões do Quebra Nozes de Tchaikovsky no Teatro Bolshoi e para patinar no Parque Gorky”, diz o chef concierge Gleb Kryuchkov. “Para os que querem aprender mais sobre nossa história e cultura, o Eco Husky Park promove exibições tradicionais; e para quem quer se divertir, Montana é o novo nightclub, funcionando num iate ancorado no rio”.

Direto de Nova York

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“Setembro, meu mês favorito… É quando tudo se renova, se transforma, se recicla em Nova York.” Lorena Ringoot, chef concierge no hotel ultra elegante The Surrey abre seu caderninho de dicas da Big Apple. Na foto acima, visual para a Estátua da Liberdade a bordo do veleiro Clipper City.

Nas ruas: Frozen Moments – Esculturas do Ewerdt Hilgemann na Park Avenue entre as ruas 52 e 66, até outubro.
O day trip do momento: sair de NYC em direção ao Storm King Art Center para ver de perto o trabalho Zhan Huan, Three Legged Buddha (foto abaixo) e outras esculturas fantásticas.
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Fim de semana na praia: o Surf Lodge, em Montauk, tem um ambiente simples e animado com cheiro de mar. Dá para matar a saudade da nossa praia.
Surf Lodge

A gente tem sede de: o bar de vinhos que todos querem ir é o Aldo Sohm Wine Bar (151 W 51 Street entre 6th e 7th Avenidas), ao lado do Le Bernardin… Ainda não tem site. Outro wine bar, Vinateria é uma boa opção para um brunch e tasting no fim do dia. Todos os detalhes são de extremo bom gosto. Yvette, a proprietária, é uma simpatia. Vale a pena visitar o Harlem.
O bar mais badalado do momento: Bar NoMad, que acabou de inaugurar no The NoMad Hotel.
Alice’s Adventures In Wonderland: com o Ballet National do Canadá (foto abaixo) no David H. Koch Theatre, Lincoln Center, de 9 a 14/9.
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Paradinha saudável: no Dimes, que serve acaí, saladas, suco de frutas e produtos de beleza naturais com DNA brasileiro. Fica no Lower East Side, no 143 Division Street com a Canal Street.
E prazer com boa música: Manhattan By Sail, passeio no veleiro Clipper City para a ver a Estátua da Liberdade sem se sentir turista. Com jazz toda quarta-feira no mês de setembro, às 21h15 ou às 18h30, para ver o pôr-do- sol saindo do Battery Park.
City Clipper

Lorena Ringoot é chef concierge no hotel The Surrey e colabora com WHIZ todo mês com dicas imperdíveis de Nova York

The best of Chicago

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Onde comer e beber, passeios imperdíveis e hotéis top. WHIZ seleciona o melhor da cidade norte-americana. Na foto acima, Cloud Gate, por Anish Kapoor, instalação que reflete o skyline.

PARA VER A CIDADE DE CIMA
O John Hancock Center inaugurou este ano a atração Tilt, uma plataforma em aço e vidro no 94º andar, que se inclina para fora do prédio e permite a visão da cidade para baixo, com adrenalina.
Willis TowerMenos radical, mas igualmente emocionante, o observatório da Willis Tower, considerada durante décadas o maior edifício do mundo, tem o Sky Deck (foto acima) e suas caixas de vidro (The Ledge) no andar 103º, de onde se vê toda a cidade, a beleza do Lago Michigan e os parques.

PASSEIOS
Imperdível

O Millennium Park é um must, local da estrutura escultural do Jay Pritzter Pavilion (assinada pelo célebre Frank Gehry) e a instalação Cloud Gate (o famoso feijão), do artista indiano, radicado na Inglaterra, Anish Kapoor, que reflete o skyline por vários ângulos.
Chicago Art InstituteDe lá, pela ponte, chega-se ao Art Institute of Chicago. Vá à ala moderna, projetada pelo premiado arquiteto italiano Renzo Piano (foto acima) e que abriga as coleções de arte dos séculos 20 e 21. O acervo inclui telas de Jackson Pollock, Willem de Kooning, Eva Hesse, Picasso e Matisse.
Bike
Se tiver tempo, vale a pena alugar uma bicicleta no Bobby’s Bike Hike (540 N. Lake Shore Drive) e contornar a margem do Lago Michigan. Vc pode pedalar até o zoológico do Lincoln Park ou, no sentido contrário, rumo ao Shedd Aquarium (aquário incrível com 32 mil criaturas aquáticas) e o Adler Planetarium.

COMPRAS
A Michigan Avenue, ou Magnificent Mile, como é chamada, reúne desde lojas de departamento, como Sak’s Fifth Avenue e Bloomingdale’s, à American Girl Place (das bonecas), Disney Store, Gap, Prada, Louis Vuitton, Apple, etc.

COMER E BEBER
Joe’s Seafood Chicago: 60 E Grand Avenue. Parceria com a família Weiss, do lendário Joe’s Stone Crab de Miami. Para comer steaks e king crabs (foto abaixo). Reservar.
Joes Chicago

Pump Room: 1301 North State Parkway. Moderno e badalado, do famoso chef Jean-Georges Vongericheten, no hotel Public Chicago. Reservar.
Eataly: 43 East Ohio Street. Filial do cobiçado mercado gourmet, presente em Nova York e ao redor do mundo. Dica para almoçar ou jantar em seus diversos restaurantes especializados – de massa a peixes efrutos do mar.
Howells & Hood: 235 North Michigan Avenue. Na Tribune Tower, homenageia os arquitetos que projetaram a construção neo-gótica, John Howells e Raymond Hood. É um grande pub. No menu, 114 variedades de cerveja e pratos clássicos americanos, incluindo burguers.
Tanta: 118 W Grand Avenue. Novo restaurante do premiado chef peruano Gaston Acurio, tem atmosfera badalada e serve delícias como ceviches e tiraditos (sashimi à moda peruana). Reservar.
Buddy Guy’s Legend: 700 South Wabash. Shows de blues. Para garantir uma mesa, reserve para jantar.
Andy’s Jazz Club: 11 E. Hubbard Street. Lugar histórico, datado de 1951. Para garantir uma mesa, reserve para jantar.

ONDE DORMIR
Clássicos e top, a poucos passos da Magnificent Mile, Peninsula Chicago e Four Seasons. SOHO House Hotel (foto abaixo), recém-inaugurado, faz parte do grupo com origem em Londres e segue a filosofia de ser um badalado e moderno ponto de encontro de hóspedes e associados.
Soho House Chicago

Direto de Nova York

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Summertime está quase acabando…É a hora de aproveitar ao máximo os raios de sol. Lorena Ringoot, chef concierge do elegante hotel The Surrey (único Relais & Chateaux de Nova York), dá as dicas do que fazer na cidade nesta época. “Ainda dá tempo de pegar uma praia! A melhor opcão é ir de ferry (45 minutos) para Sandy Hook Beach.” Na foto acima, em Manhattan, instalação Split Rocker by Jeff Koons, no Rockefeller Center.

Arte
“We The People”
 de Danh Vo (foto abaixo): a Estátua da Liberdade desconstruída em partes no City Hall Park e Brooklyn Bridge Park, até 5/12.
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“Split Rocker” by Jeff Koons: escultura gigante com 50 mil plantas floridas, no Rockefeller Center até 12/9.
ICP – International Center of Photography: para prestigiar o brasileiro Caio Reisewitz até 7/9. 1133 Avenue of Americas com a 43 Street.  

Restôs
Claudette (foto abaixo): novo francês da Provence no Village. Lugar perfeito para almoçar com as amigas no verão.  24 Fifth Avenue na 9th Street.
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Nakazawa: japonês muito especial. O chef Nakazawa é discípulo do famoso Hiro em Tóquio. Ele abriu um espaço muito especial no West Village. O Omakaze menu sai a US$ 150. Vale pela decoração, o sommelier e o sushi imperdível. 23 Commerce Street, perto da Bedford Street.
Bar Primi: para ir com a turma toda. Esse italiano especializado em massas acabou de inaugurar e já é um sucesso. Do mesmo chef do Lafayette e The Dutch – Andrew Carmellini. 325 Bowery Street.

Eventos Imperdíveis
US Open: de 25/8 a 8/9.
Hudson River BBQ Blues Festival: dia 23/8 no Pier 84, perto da 44th Street e o Hudson River, às 14h. Tarde musicalmente perfeita!

Lorena Ringoot é chef concierge no hotel The Surrey e colabora com WHIZ todo mês com dicas imperdíveis de Nova York  

 

Direto de Nova York

Lorena

Lorena Ringoot, chef concierge do elegante hotel The Surrey faz um panorama deste mês na Big Apple. “É tempo para relaxar, sentir o sol nos ombros e armazenar vitamina D para o inverno.” Na foto, Lorena “atravessando todas as pontes de Manhattan de bicicleta!”

Eventos
July 4: os fogos mudaram de lugar novamente… voltaram para o East River. Para detalhes neste link. Melhor desculpa para comer hot dogs, sorvete, lobster rolls, ostras, peixe grelhado e suco de frutas.
July 14: Bastille Day, dia para celebrar a Franca com queijos, vinhos e docinhos sempre inesquecíveis… Vive la France!

Cultura e Arte
Heisei Nakamura-Za’s production of Kaidan Chibusa No Enoki“Jeff Koons: A Retrospective”
: não perca no The Whitney, até 19 de outubro.
Eventos musicais de verão: fique de olho, SummerStage, River To River Festival, Lincoln Center Outdoor Series, MoMA PS 1 – Warm UP 2014 e Madison Square Park – Music Oval Lawn Series.
Off Broadway: há novo show do Fuerza Bruta: Wayra, todos são festivos.
Lincoln Center Festival: começando dia 8 de julho, Heise Nakamura-Za (foto ao lado).

Eats
Restaurant Week: de 21 de julho a 5 de agosto. Semana difícil para fazer reservas. Planejar antes é o segredo.
Cherche Midi: o novo Pastis chegou e todos estão adorando. 282 Bowery com Houston Street.
Grand Banks: esperando inaugurar esse novo oyster bar dentro de um veleiro. Que combinação perfeita! Localizado no F/V Sherman Zwicker Schooner, ancorado no SW Hudson River Park, Pier 25, entre N. Moore e West Street, em Tribeca.
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Lamb’s Club (foto acima): para uma noite muito especial na Broadway. Comida fantástica e ambiente perfeito. O chef concierge Francisco Andeliz está sempre lá para ajudar na reserva.
Luke’s Lobster: uma salada de lagosta “to go”. Sempre perfeita para um snack. Em vários pontos da cidade.
Union Square Cafe: vai fechar em dezembro de 2015. Faça sua reserva nesse clássico restaurante nova-iorquino.
Juice bars do momento: Juice Generation (o meu favorito), Juice Press e Liquiteria, em vários locais pela cidade.

Passeios
Não deixe de visitar Governor’s Island, agora aberta todos os dias; Jane’s Carousel, no Brooklyn, é sempre imperdível, por sua beleza, para crianças e adultos de todas as idades; Four Freedom Park, na Rooselvet Island (pegue o tram vermelhinho perto da Bloomingdale’s para lá), é lindo, tranquilo e com vista fantástica da United Nations.

Lorena Ringoot
 é chef concierge no hotel The Surrey e colabora com WHIZ todo mês com dicas imperdíveis de Nova York