México além dos tacos e tortillas

Cidade do México Divulgação Teresa Perez

Declarada pela Unesco “Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade”, a gastronomia mexicana é um delicioso mosaico de cores e sabores. A costa banhada pelo Pacífico revela peixes e ceviches. Dica de destino em alta, Punta Mita é cercada de praias exuberantes, mar de águas cristalinas e flora tropical. Já na Cidade do México, especiarias e condimentos dão o tom dos pratos. Reunimos as melhores dicas de onde comer (e dormir) na praia e na capital mexicana.
Cidade do México Restaurante Izote DivugaçãoCidade do México
Onde dormir? O St. Regis tem design icônico e visão privilegiada para o centro histórico.
Onde comer?
Izote (foto ao lado): um dos restaurantes mais disputados da Cidade do México. A cozinha é comandada pela chef Patricia Quintana, que serve pratos da culinária clássica mexicana. Presidente Masaryk, 513, tel. +52-55 5280-1265.
Biko: o restaurante está listado entre os 50 melhores do mundo pela revista britânica “Restaurant”. Pratos internacionais e especialidades locais são apresentados de forma criativa. Presidente Masaryk, 407, tel. +52-55 5282-2064.
Pujol: com ambiente elegante e discreto, este é outro favorito na cidade. À frente da cozinha está o consagrado chef Enrique Olvera. Os cardápios (nacional e internacional) mudam sazonalmente. Carta de vinhos excelente. Francisco Petrarca, 254, tel. +52-55 5545-4111.
Punta Mita Restaurante Carolina Divulgação
Punta Mita
Onde dormir? O St. Regis Punta Mita Resort reúne villas residenciais com privacidade total.
Onde comer?
Carolina (foto acima): no St. Regis, o restaurante com vista para o mar serve pratos da culinária local, especialidades com frutos do mar e gastronomia mediterrânea. St. Regis Punta Mita Resort, Carretera Federal, 200, km 19,5, tel. +52-329 291-5957.
Café des Artistes del Mar: um dos melhores restaurantes de Punta Mita. Decoração elegante complementada pelo mar, que emoldura a paisagem. Culinária contemporânea francesa e mediterrânea. Av. Anclote Lote 5, tel +52-329 291-5414. Faça reserva.

Por Equipe Teresa Perez

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